1)Создаём новый документ (250х250рх), заливаем фон цветом: «#595959».

Часть 1

(Эта часть рассказывает, как создать текст, подходящий для эффекта. В принципе ИМХО это прихоть автора и вы можете создать для этой цели любой другой текст по своему вкусу)
Но если вы этого делать не хотите, тогда приступим:
2)Напишите ваш текст светло серым цветом, например этим: «#8F8F8F», растеризуйте слой с текстом:

http://c.foto.radikal.ru/0607/5b394ef0e5fa.gif

3)Идём в стили слоя и производим такие настройки:

http://c.foto.radikal.ru/0607/2e57a96702d1.gif

http://c.foto.radikal.ru/0607/c51842f106b3.gif

4)Ctrl+M для открытия кривых. Воспроизведите похожую картину в своём окне:

http://c.foto.radikal.ru/0607/ccdeeeca4b51.gif

http://c.foto.radikal.ru/0607/840172a52571.gif

5)Жмем Ctrl+U и ставим значения как показано на картинке:

http://c.foto.radikal.ru/0607/4ee8168d7278.gif

http://c.foto.radikal.ru/0607/02445fb83dd5.gif

Часть 2

(Непосредственно ведущая нас к желаемому результату)
6)Ctrl+клик по слою с текстом, переходим в меню каналы, и нажимаем кнопку «save selection as channel» (!сохранить выделение как канал):

http://c.foto.radikal.ru/0607/bbda5e35b5ec.gif

--

8)Применим к нему:
Filter>Brush Strokes>Splatter:
Spray Radius: 15
Smoothness: 12

Filter>Artistic>Paint Daubs:
Brush Size: 8
Sharpness: 7
Brush Type: Simple

http://c.foto.radikal.ru/0607/c6806ccc550b.gif

9) Ctrl+клик по каналу “alpha 1”, и идём в Select> modify> contract (!выделение> модифицировать> сжать) где-то 3-5рх и снова нажимаем кнопку «save selection as channel».
10)Делаем активным новоиспеченный канал «alpha 2», применяем к нему
Filter>Brush Strokes>Spatter:
Spray Radius: 11
Smoothness: 7

Filter>Artistic>Paint Daubs:
Brush Size: 8
Sharpness: 7
Brush Type: Simple

http://c.foto.radikal.ru/0607/0ed2a6793400.gif

11) Ctrl+клик по каналу “alpha 2”, делаем активным канал “alpha 1” и нажимаем Del:

http://c.foto.radikal.ru/0607/4daae3c0c985.gif

12)Идём в Image>Rotate>90CCW (!изображение> повернуть холст> 90 градусов против часовой стрелке).
Применяем:
Filter>Stylize>Wind
Method:Wind
Direction: From the left
Ctrl+F (!для повторения фильтра)

http://c.foto.radikal.ru/0607/f57f557d689a.gif

13) Filter>Sketch>Plaster:
Image Balance: 20
Smoothness: 2

Filter>Stylize>Wind:
Method: Wind
Direction: From the Left

Image>rotate> 90 CW

http://c.foto.radikal.ru/0607/2bfb69e86b80.gif

14) Ctrl+клик по каналу с которым вы работали, делаем активным RGB канал (!самый верхний) и переходим обратно в меню слои. Создаём новый слой над текстом и заливаем его белым цветом:

http://c.foto.radikal.ru/0607/7c0a55c4b0fc.gif

http://demiart.ru/